![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Вообще проблема поиска свежего кофе в условиях нынешнего зомби апокалипсиса очень актуальна (особенно это было заметно весной когда было закрыто вообще все). К счастью, я этот вопрос решил радикально еще пару лет назад:

Агрегат на фото - машина для жарки кофе Quest M3.
Работает от сети и после начального разогрева можно жарить хоть целый день без остановки.
Процесс контролируется двумя термопарами и мониторится с компа или айпада (я пользую прогу Roastmaster на айпаде), поэтому повторяемость результата близка к 100%


Панель управления (напоминает студенческие годы и лабораторные работы по ТОЭ):

Готовый продукт:

Смотрю на хипстерские кофейни, как на говно